冬に急に食べたくなるのが、ちゃんぽん。
梅田で買い物しているときに、無性にちゃんぽんが食べたくなったので、
歩き回って見つけたお店で、いちおしの「あんかけちゃんぽん」を食べたんですが、
麺とスープが違うんですよ!
僕がイメージしているのと!
長崎の中華街でめちゃくちゃうまいちゃんぽんを食べたことがあるので、
ちゃんぽんにはちょっとうるさめです。
麺は太めでもちもちしていて、
とんこつベースの飲みやすいスープで、
コショウとの相性が抜群
なのが希望。
(ちなみに、本場の長崎人はコショウではなく唐辛子をかけます。)
唐辛子もちゃんぽんにめっちゃ相性がいいです。
(ちなみに、が意味なくなっちゃいましたがw)
理想のちゃんぽんをイメージすると、ピッタリくるのが
リンガーハット
やっぱり、ちゃんぽんといえばリンガーハットか~
あんかけちゃんぽんとちゃうか~
(ミルクボーイ風)
リンガーハットは店舗もあるけど、大阪の梅田にはないっぽい。
通販もけっこうおいしいので、取り寄せようかな!
野菜と豚肉も買わないと。
僕はちくわや天ぷらはちゃんぽんに入れない派なので。
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