万能調味料のカレー粉

夜は食事制限で炭水化物カットしているので、ここ1ヶ月はずっと鍋。

食材は
鶏肉 or 魚
白菜
もやし
ブロッコリー(トレーナーからのおすすめ)
きのこ(しめじ、まいたけ)
長ネギ
と、すごくヘルシーなものばかり。

根菜(ジャガイモやにんじん)は糖分が高いので控えるように、と言われているので、
料理下手な僕としては、調理できる食材が限られているんですよね。

なので、とっても重宝しているのは、万能調味料のカレー粉。

カレー粉はバツグンに優秀!
どの食材にも合うし、味が整います。

カレールーにしようと思ったけど、
「油が多いから、粉の方がいいですよ」
と、料理上手な友達に教えてもらって購入。

鍋にカレー粉を2杯入れているので、2週間くらいでなくなります。
カレーは毎日食べても飽きないから、ついつい頼っちゃうんだよな~

缶に入ってて日持ちするから、何缶か買いだめしておこうかな。

カレー粉は一人暮らし男性の強い味方です。
そのうち、スープカレーにも挑戦したい!
(うどんは食べないので、カレーうどんはナシなのです)

今使っているS&Bのカレー粉はちょっと甘いので、もうちょっと辛いのでもいいかも。
色々試してみようかな。

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