福岡

ご当地グルメ

かわ屋 とり皮

福岡にある焼鳥の有名店「かわ屋」で1年分のとり皮を食べてきました! 1人で30本は食べたな~ 仕込みに7日かけている、とり皮。 先はカリカリ、後はモチモチ。 とり皮の独特な食感はなく、同じとり皮と思えない食感。 ...
ご当地グルメ

桔梗信玄餅と筑紫もち

桔梗信玄餅と筑紫もち、どう違うんだろ? どちらもきな粉のお菓子で、黒蜜をかけて食べます。 見た目じゃ判断付かないから、商品紹介を見ながら比較してみました! 桔梗信玄餅は山梨(甲州)銘菓。 かまぼこ型をしています。...
おいしいもの

博多通りもん

博多通りもん 言わずと知れた、福岡の銘菓。 出張や旅行のときは「お土産買ってきて!」と言われるが、 なぜか福岡にいくときだけ、 「博多通りもん、買ってきて!」 と言われます。 僕の上司の娘さんが大好きらしく、出張...
ご当地グルメ

水炊き

福岡のソウルフード、おいしいものといえば、外せないのが 水炊き もつ鍋が有名だけど、せっかく福岡に行ったら水炊きも食べてほしい。 水炊きの有名店のうち、行ったことあるのは ・水月(水炊き発祥のお店) ・いろは(...
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